Se encuentra en Palermo y alberga dos de los cuatro restaurantes con las mejores calificaciones a nivel nacional según las estrellas verdes de la Guía Michelin.
La revista TimeOut, especializada en la cultura culinaria y el turismo global, ha lanzado una lista actualizada de las calles más modernas del mundo, incluyendo una en Buenos Aires entre las 30 destacadas. Por otro lado, dicha revista resalta que a lo largo de la calle se encuentra la parrilla Don Julio. No solo se ofrecen asado y vacío. Asimismo, parte de la experiencia incluye el vino Malbec, un complemento imprescindible para disfrutar del plato, así como las largas esperas de personas aguardando por una mesa.
La ciudad de Capital Federal posee más de cien calles reconocidas por sus impresionantes detalles, diversas alternativas gastronómicas y arraigadas costumbres son albergadas en la metrópolis de La Ciudad. Las calles dentro de Buenos Aires despiertan interés a nivel mundial, desde la famosa Avenida 9 de Julio, considerada la más ancha del mundo, hasta Caminito en el pintoresco barrio de La Boca con sus llamativos colores y su relevancia turística. Sin embargo, la publicación optó por destacar una vía en particular ubicada en el distrito de Palermo: Guatemala la calle.
A su vez, agregó otra tienda a su lista de lugares “imprescindibles” para visitar. Esto se debe a que en la misma esquina se encuentra uno de los bares más emblemáticos del barrio, apreciado por el renombrado escritor Jorge Luis Borges: El favorito. A pesar de que abrió sus puertas en 1952, el establecimiento ha experimentado un resurgimiento reciente como restaurante, donde se sirven exquisitos platos. Resaltando los embutidos artesanales, la milanesa de solomillo y una variedad de ensaladas hechas con vegetales cultivados en su propio huerto.
La revista también resalta otros dos locales en esta misma calle: La destacada cafetería comenzó a operar hace menos de un año, en agosto de 2023. Su estética minimalista y su ubicación en un rincón de cristal han hecho que sea la favorita de lagente de Instagram para compartir las historias más estéticas.
En consonancia con el enfoque culinario de Guatemala, también destaca ORNO en este itinerario, catalogado como uno de los restaurantes más destacados del vecindario. La diversa selección de platos que brinda a sus clientes ha contribuido al crecimiento constante de este establecimiento, que se caracteriza por su continua búsqueda de innovación.
Si deseas disfrutar de un delicioso brunch en Palermo Viejo, no puedes dejar de visitar Moshu, reconocido por su exquisita pastelería.
Opciones de entretenimiento en la vía Guatemala
Bikram Ardha Yoga se presenta como una excelente alternativa para promover un estilo de vida saludable y disfrutar de una experiencia excepcional de bienestar, además de explorar las opciones gastronómicas. Imparte clases en español e inglés, con diferentes enfoques y profesores altamente calificados, lo que lo ha posicionado como uno de los principales centros de yoga en Buenos Aires.
TimeOut también recomienda explorar y fotografiar los impresionantes murales callejeros, una actividad que no se puede perder para los amantes del arte. Este recorrido se convierte en una experiencia única gracias a los murales de animales, flores y rostros.
También se puede encontrar estudios de percusión, gimnasios, organizaciones benéficas, alojamientos y galerías de arte en la calle Guatemala. Lo más importante de esta ruta es la cantidad de edificios, negocios, casas y actividades que se pueden disfrutar.
Por Visión Porteña
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